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    不过现在只是四月，还没到吃螃蟹最好的季节，所以也不必刻意的讲究雄雌，只需要挑自己喜欢的口味就好。

    如果喜欢吃鲜香的丰腴蟹膏的话就点雄蟹，喜欢吃橙红诱人，块块凝脂的蟹黄的话就点雌蟹，两种口感各有千秋，就看每个人的喜好了。

    姜健喜欢吃蟹膏，于是点的就是雄蟹，而龚文旎喜欢吃蟹黄，所以点的就是雌蟹。

    熟醉蟹的酒香味和陈皮搭配的相当不错，散发着淡淡的熏人香气，饱满而又丰腴的蟹膏一口下去就是满满的幸福感，那种鲜香的触感配合着带有一丝甜味的黄酒香气，让人好像一下子有了恋爱的感觉。

    甜甜的，腻腻的，却又相当的饱满炽热，让人沉迷其中。

    用舌头抵着蟹膏在口腔内抹开来，味蕾瞬间就被浓郁的味道覆盖了，鲜、香、咸、甜、稠依次展开，那一刻是极致的满足感。

    等吃完了蟹膏，用工具肢解蟹腿，嗦上一口就把肉质细嫩的蟹腿肉吸了上来，细细咀嚼品味这其中蕴含的鲜气，然后再喝一口酸酸甜甜的青梅酒，一下子就到达了极乐的巅峰，让人感慨没白来这人世间走一遭。

    有诗云曰：一斗擘开红玉满，双螯出琼酥香。岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。

    姜健和龚文旎吃的满嘴流油，全身心的投入到美食之中，至于形象什么的，美食当前，哪里还顾及的了那么多。

    在熟醉蟹后端上来的是另一道前菜桂花熏鱼，卖相也是极佳，金黄色的外皮看着格外的诱人。

    姜健迫不及待夹起一块熏鱼放入自己的口中，龚文旎见状也不甘示弱的夹了一筷子。

    纵然是堪称见多识广，尝过众多的美食的他，依旧在这一刻瞪大了眼睛。

    这个熏鱼怎么会这么好吃！

    一入口就感受到一股沁人心脾的香气在口腔中炸裂开来，就好像一个香气炸弹瞬间爆破，以排山倒海之势把姜健迷的七荤八素的。

    好一个银瓶乍破水浆迸，铁骑突出刀鸣！

    然后随浓郁香气而来的是一股甜滋滋的味道，不同于香气的豪放不羁，这股甜甜的味道相当的清冽，有点小家碧玉的感觉，还带着一点羞涩和一点期待。

    就像是山间的清泉汩汩的流着，又像是一朵小花在心田里绽放。

    姜健开始用牙齿压迫桂花熏鱼的外皮，感受到的是酥、香、脆、弹。

    香脆的外皮让人想起小时候最爱吃的零食妙脆角，也是这样香香的，脆脆的，一口一个根本停不下来。

    而酥弹的口感却提醒着姜健这其实是鱼皮制作而成，那独有的鲜嫩感和q弹感在昭示着它满满的胶原蛋白。

    鱼肉的味道似乎没有鱼皮那么惊艳，只有一个简简单单的嫩字。

    但就像是独孤求败手上的玄铁剑法那般，重剑无锋，大巧不工，以一力破万法。

    只需要把嫩发挥到极致，就再也不需要其他任何的修饰。这道菜让人不得不佩服厨师的精巧匠心，所有的风味精华都是锁在鱼皮上，然后通过最朴实无华的鱼肉来承载着这一切，把味道彻底的绽放出来。

    牛就一个字，爱只说一次。

    除了疯狂下筷以外，姜健也没别的方式来表达对这道菜的喜爱之情了。这个时候就连龚文旎都不再矜持，和姜健争抢起所剩无几的熏鱼块起来。

    不得不让人感慨美食的力量恐怖如斯！

    　　


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